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Fêter Pâques

279 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Peugeot

Moulin à poivre manuel Bistro en hêtre chocolat Peugeot

6 avis
30 ,30 € - 5%
31,90 €
Lacor

Thermomètre laser à infrarouge Lite Lacor

3 avis
34 ,20 € - 15%
40,24 €
Cristel

Thermomètre digital compatible induction Cristel

8 avis
31 ,06 € - 11%
34,90 €
Graniteware

Lot Roaster 3 6 personnes avec grille Graniteware

21 avis
59 ,99 € - 7%
64,80 €
Artame

Casserole bain marie avec couvercle Artame

59 avis
25 ,44 € - 20%
31,80 €
Graniteware

Roaster 3 6 personnes 40 cm Graniteware

52 avis
47 ,40 € - 5%
49,90 €
Mastrad

Moule à chocolats de Noël 24 empreintes Mastrad

1 avis
12 ,00 € - 20%
15,00 €
Steel Pan

Plat à four rectangulaire en inox 35 x 26 cm Steel Pan

39 ,12 € - 20%
48,90 €
Steel Pan

Plat à four rectangulaire en inox 30 x 22 cm Steel Pan

1 avis
34 ,00 € - 20%
42,50 €
Graniteware

Roaster 40 cm avec livre offert Graniteware

1 avis
50 ,77 € - 12%
57,80 €
Lacor

Thermomètre à viande tactile Touch avec sonde en acier inoxydable 17 cm Lacor

1 avis
14 ,48 € - 15%
17,04 €
Menastyl

Plat à four rectangulaire Octave en grès terracotta 21,8 x 13,5 cm Menastyl

13 ,46 € - 25%
17,95 €
Inoxriv

Plat à four en inox avec couvercle transparent 36 x 25 cm Inoxriv

3 avis
55 ,64 € - 26%
75,19 €
Graniteware

Lot Roaster 2 4 personnes avec grille Graniteware

5 avis
49 ,99 € - 7%
53,80 €
De Buyer

Moule à pâté croûte perforé inox Géo forme 24 cm De Buyer

14 avis
91 ,56 € - 16%
109,00 €
Silikomart

Moule chocolats silicone Winter Ball Silikomart

3 avis
9 ,74 € - 25%
12,99 €
Alla France

Thermomètre numérique à four Alla France

3 avis
46 ,66 € - 15%
54,90 €
Gobel

Lot de 2 moules mini-pâté démontable Gobel

1 avis
79 ,66 € - 30%
113,80 €
Détail
Silikomart

1 Moule 15 chocolats Printemps en silicone Silikomart

10 avis
9 ,49 € - 5%
9,99 €
Metaltex

Volette à gâteaux ronde 28 cm London Metaltex

1 avis
8 ,32 € - 15%
9,79 €
Détail
Yoocook

Spatule-cuillère thermosonde spécial induction Yoocook

25 avis
20 ,72 € - 20%
25,90 €
Graniteware

Lot Roaster 4 8 personnes avec grille Graniteware

10 avis
69 ,12 € - 10%
76,80 €
Ibili

Plat en verre Kristall carré 25 cm Ibili

7 avis
8 ,49 € - 15%
9,99 €
Peugeot

Moulin manuel à poivre hêtre Roellinger chocolat Peugeot

2 avis
85 ,40 € - 5%
89,90 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire bleu 40 cm Peugeot

14 avis
54 ,05 € - 5%
56,90 €
Ibili

Plat en verre rectangulaire Kristall 40 cm Ibili

4 avis
20 ,69 € - 10%
22,99 €
Steel Pan

Lot plat à four rectangulaire haut 40 cm et grille 38 cm en acier inoxyable Steel Pan

59 ,59 € - 22%
76,40 €
Graniteware

Grille roaster 3 6 personnes 32 cm Graniteware

10 avis
14 ,15 € - 5%
14,90 €
Mathon

Lot cocotte en fonte ronde orange 28 cm 5,6 L et 2 gants anti-chaleur grand modèle (taille 10) Mathon

36 avis
105 ,58 € - 40%
175,97 €
Ibili

Thermomètre digital à sonde inox Ibili

21 ,84 € - 5%
22,99 €
Scrapcooking

Fouet thermomètre Need'it Scrapcooking

4 avis
20 ,99 € - 5%
22,10 €
Steel Pan

Plat à four rectangulaire en inox 40 x 28 cm Steel Pan

2 avis
48 ,40 € - 20%
60,50 €
Menastyl

Plat à four rectangulaire Octave en grès vert 21,8 x 13,5 cm Menastyl

1 avis
13 ,46 € - 25%
17,95 €
NoStik

Lot de deux plats de cuisson anti-adhérent 28 cm NoStik

1 avis
17 ,62 € - 37%
27,98 €
Baumalu

Cocotte roaster 38 cm acier émaillé Baumalu

4 avis
36 ,00 € - 20%
45,00 €
Baumalu

Mini cocotte ronde 14 cm Black Design Baumalu

2 avis
27 ,20 € - 20%
34,00 €
Westmark

Thermomètre digital à sonde multifonction Westmark

5 avis
31 ,01 € - 6%
32,99 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire bleu 32 cm Peugeot

11 avis
37 ,90 € - 5%
39,90 €
Baumalu

Roaster 42 cm acier émaillé Baumalu

6 avis
48 ,80 € - 20%
61,00 €
Graniteware

Grille roaster 2 4 personnes 25,5 cm Graniteware

16 avis
13 ,20 € - 5%
13,90 €
Le Creuset

Set 4 mini-cocottes céramique 10 cm Cerise Le Creuset

2 avis
84 ,55 € - 5%
89,00 €
Silikomart

Moule en silicone 12 chocolats chouette Silikomart

7 avis
9 ,49 € - 5%
9,99 €
Alla France

Thermomètre numérique pour congélateur et frigo Alla France

3 avis
21 ,16 € - 15%
24,90 €
Princess

Fontaine à chocolat XL 90 W 292998 Princess

2 avis
38 ,16 € - 15%
44,90 €
Gobel

Moule mini-pâté démontable Gobel

29 avis
42 ,67 € - 25%
56,90 €
De Buyer

Plat à four en inox rectangulaire 38 x 26 cm De Buyer

83 ,16 € - 16%
99,00 €
Ibili

Thermomètre de cuisine à piquer inox Ibili

3 avis
5 ,94 € - 15%
6,99 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire vert 40 cm Peugeot

1 avis
51 ,21 € - 10%
56,90 €
Silikomart

Moule demi-oeufs de Pâques en silicone Silikomart

22 avis
12 ,34 € - 5%
12,99 €
Kela

Cocotte à braiser en fonte d'aluminium Kerros 8 L Kela

16 avis
75 ,99 € - 20%
94,99 €
Peugeot

Set de 3 plats à four céramique Appolia rectangulaires ardoise 25, 32 et 40 cm Peugeot

108 ,63 € - 14%
126,70 €
Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Grenat 0,8 L Pebbly

22 ,80 € - 5%
24,00 €
Graniteware

Grille roaster 4 8 personnes 37 cm Graniteware

7 avis
16 ,05 € - 5%
16,90 €
Mathon

Plat à four inox rectangulaire avec anses 32 × 19 cm Mathon

19 ,99 €
Ibili

Plat en verre Kristall ovale 23 cm Ibili

10 avis
6 ,15 € - 30%
8,79 €
Détail
Roger Orfèvre

Thermomètre à confiture Roger Orfèvre

21 avis
34 ,24 € - 15%
40,29 €
Mathon

Lot cocotte en fonte ovale orange 33 cm 6 L et 2 gants anti-chaleur grand modèle (taille 10) Mathon

99 avis
111 ,58 € - 40%
185,97 €
Ibili

Set de 3 plats rectangulaires Kristall Ibili

11 avis
35 ,69 € - 15%
41,99 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré écru 18 cm Peugeot

2 avis
18 ,90 € - 5%
19,90 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré écru 28 cm Peugeot

4 avis
33 ,21 € - 10%
36,90 €

Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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