Ustensiles pour préparation des pâtes

39 produits

Préparez de délicieuses pâtes maison comme un professionnel avec la collection d'ustensiles, d'accessoires et de machine à pâtes sur Mathon.fr. Robustes et performantes, les modèles de machines à pâte de cette collection vous permettent de réaliser facilement des pâtes fraîches, des lasagnes, des tagliatelles, et bien plus. Avec des réglages précis pour obtenir l'épaisseur idéale de vos pâtes, elles sont un incontournable pour les passionnés de cuisine italienne. Découvrez cette sélection de machines mais également d'ustensiles et d'accessoires pour la préparation des pâtes et apportez une touche authentique à vos repas faits maison.

Ustensiles de cuisine Moulins et boules à épices Boites de conservation Spatules, fouets et pinceaux Thermomètres et sondes de cuisson Balances de cuisine Accessoires conservation sous vide Ustensiles pour préparation des pâtes Passoires et chinois Essoreuses à salade Cuillères, écumoires et pinces Entonnoirs de cuisine Cercles et accessoires de présentation Accessoires de conservation Presse-purées et moulins à légumes Casse-noix et dénoyateurs Mortiers et pilons Ouvre-boites et ouvre-bocaux Boites et sacs à pain Verres doseurs de cuisine Huiliers et vinaigriers Beurriers Bocaux de conservation Sacs de conservation Boites pique-nique et lunch box Emballages réutilisables Glacières et pains de glace Accessoires œufs Minuteurs de cuisine Presse-agrumes manuels

Mathon

Rouleau à pâtisserie antiadhérent 45 cm Mathon

55 avis

13 ,64 € - 35%

20,99 €

Mathon

Machine à pâtes chromée Mathon

116 avis

28 ,79 € - 20%

35,99 €

Mathon

Rouleau à pâtisserie inox 40 cm Mathon

50 avis

10 ,79 € - 40%

17,99 €

Mathon

Séchoir à pâtes pliable 16 bras Mathon

30 avis

19 ,19 € - 20%

23,99 €

Moins cher par lot ⁽¹⁾

Mathon

Lot machine à pâtes et séchoir à pâtes pliable Mathon

15 avis

43 ,17 € - 28%

59,98 €

Mathon

Rouleau à pâtisserie en hêtre avec poignées 38 cm Mathon

5 avis

13 ,04 € - 10%

14,49 €

Prix Web

De Buyer

Laminoir multi pâtes en inox avec accessoires De Buyer

10 avis

289 ,00 €

Prix web

Pradel Excellence

Roulette cannelée à pâtisserie inox Pradel Excellence

7 avis

3 ,79 € - 5%

3,99 €

Roger Orfèvre

Rouleau à pâtisserie professionnel en bois 50 cm Roger Orfèvre

15 avis

11 ,69 € - 10%

12,99 €

Mastrad

Rouleau à pâtisserie ajustable 41 cm gris Mastrad

24 ,50 € - 30%

35,00 €

Lékué

Kit 19 petits fours avec découpoirs et roulettes Lékué

19 avis

25 ,11 € - 10%

27,90 €

Ibili

Planches à niveler pour rouleau à pâtisserie Ibili

5 avis

22 ,94 € - 15%

26,99 €

Découpe-ravioles carré

11 avis

7 ,64 € - 15%

8,99 €

Joseph Joseph

Rouleau à pâtisserie réglable PrécisionPin Joseph Joseph

2 avis

23 ,74 € - 5%

24,99 €

Patisse

Mini rouleau en bois de hêtre 10 cm Patisse

5 avis

4 ,16 € - 15%

4,90 €

Patisse

Rouleau à foncer en bois Patisse

3 avis

4 ,42 € - 25%

5,90 €

Lacor

Rouleau à pâtisserie en hêtre avec anneaux Lacor

25 avis

18 ,02 € - 20%

22,53 €

Découpe-ravioles rond

11 avis

7 ,89 € - 15%

9,29 €

Betty Bossi

Roulette découpe pâte pour gressins Betty Bossi

2 avis

12 ,25 € - 5%

12,90 €

Louis Tellier

Diviseur à pâte extensible Louis Tellier

7 avis

33 ,52 € - 25%

44,70 €

Betty Bossi

Appareil à spätzlis maxi Betty Bossi

9 avis

33 ,20 € - 5%

34,95 €

Lacor

Roulette coupe-pâte à 5 roues cannelées Lacor

22 ,91 € - 20%

28,64 €

Sabatier

Roulette à pâte cannelée Sabatier

9 avis

7 ,64 € - 15%

8,99 €

Déstockage ⁽²⁾

Découpe-ravioles ovale

7 avis

5 ,50 € - 42%

9,49 €

La Bonne Graine

Plaque 10 raviolis carrés La Bonne Graine

9 avis

27 ,12 € - 20%

33,90 €

Patisse

Rouleau à pâtisserie anti-adhésif Patisse

8 avis

19 ,97 € - 15%

23,50 €

Kela

Mandoline à spaetzle courts Kela

1 avis

19 ,94 € - 5%

20,99 €

Kela

Mandoline à spaetzle longs Kela

1 avis

18 ,89 € - 10%

20,99 €

Silikomart

Roue découpe pâte pour gressins ou tagliatelles Silikomart

6 avis

14 ,24 € - 5%

14,99 €

Déstockage ⁽²⁾

Roger Orfèvre

Kit pâtisserie 8 pièces pour enfants Roger Orfèvre

1 avis

34 ,42 € - 14%

40,49 €

Gefu

Cuillère à spaetzle Gefu

20 ,80 € - 5%

21,90 €

Déstockage ⁽²⁾

Scrapcooking

Rouleau empreintes bois Home made Scrapcooking

2 avis

22 ,09 € - 15%

25,99 €

Déstockage ⁽²⁾

Scrapcooking

Rouleau empreintes bois Nature Scrapcooking

22 ,09 € - 15%

25,99 €

Déstockage ⁽²⁾

Patisse

Rouleau à pâtisserie décoratif Patisse

16 ,73 € - 30%

23,90 €

Détail

Déstockage ⁽²⁾

Lagrange

Machine pâtes Créativ'® 180 W 429002 Lagrange

1 avis

217 ,49 € - 13%

249,99 €

Scrapcooking

Coffret pour enfants 4 ustensiles de pâtisserie Scrapcooking

22 ,78 € - 14%

26,50 €

Déstockage ⁽²⁾

Scrapcooking

Rouleau empreintes bois Xmas Scrapcooking

3 avis

22 ,61 € - 13%

25,99 €

Rouleau à pâtisserie professionnel 45 cm

31 avis

10 ,99 €

Détail

Rouleau à pâtisserie en hêtre 24 cm

8 avis

13 ,84 €

Détail

Recherches fréquentes

Ustensiles pour préparation des pâtes

Mathon a sélectionné pour vous l’essentiel des ustensiles pour réaliser vos pâtes vous-même. Rien de meilleur que des pâtes faites maison.

Ces appareils à pâte, électriques ou manuels, vous permettent de réaliser tous types de pâtes tels que les tagliatelles, pâte à lasagne, raviolis mais également des spätzle ces pâtes qui nous viennent d’Alsace. Retrouvez également les accessoires essentiels à la préparation de vos pâtes.

Ainsi obtenez de réelles pâtes fraîches en un rien de temps.

Comment faire des faire des pâtes ?

Pour réaliser vos pâtes vous avez seulement besoin de farine T55, d’œufs, et d’un peu d’eau.

Dans un cul de poule mettez votre farine ajoutez vos œufs préalablement battus puis mélangez avec vos mains, ajustez la texture en rajoutant de l’eau. Vous devez obtenir une pâte souple et élastique qui ne colle pas. Laissez votre pâte reposer pendant 30 min, emballée dans du film alimentaire pour éviter la formation d’une croûte.

Ensuite passer votre pâte dans la machine à l’épaisseur la plus importante, puis repasser à la machine pour obtenir vos tagliatelles ou pour une pâte lisse. Ensuite laisser reposer vos bandes sur votre séchoir à pâtes encore 30 minutes à l’air libre.

Vous pouvez ensuite les faire cuire.

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