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Lot bouilleur en inox 6 bocaux 24 L Guillouard et thermomètre digital à déclenchement automatique avec tige inox 25 cm Nogent
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Lot bouilleur en inox 6 bocaux 24 L Guillouard et thermomètre digital à déclenchement automatique avec tige inox 25 cm Nogent
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Découvrez ce lot indispensable pour réussir toutes vos conservations maison, cuissons profondes et préparations familiales : le bouilleur en inox de 24 L Guillouard accompagné du thermomètre digital à déclenchement automatique Nogent. Ensemble, ils offrent une solution complète, performante et simple d’utilisation pour stériliser vos bocaux, cuisiner en grande quantité ou suivre avec précision la montée en température de vos préparations. Pratique, robuste et pensé pour vous faciliter le quotidien, ce pack combine la qualité légendaire de Guillouard et la précision de Nogent pour garantir des résultats impeccables, en toute sécurité.
Le bouilleur en inox de 24 L possède une grande cuve en acier inoxydable résistante, idéale pour accueillir jusqu’à 6 bocaux de 1 L grâce à sa colonne intérieure amovible et ses 6 ressorts de maintien qui assurent une parfaite stabilité durant la stérilisation. Son couvercle ergonomique est doté d’un trou central spécialement conçu pour accueillir le thermomètre de cuisine, permettant un contrôle optimal de la température. Ses 2 poignées fixes assurent une prise en main sûre et confortable. Polyvalent, il peut aussi être utilisé en tant que faitout et sa capacité de 24 L le rend parfait pour cuisiner, réchauffer, servir des boissons ou cuire fruits de mer et grandes quantités de plats mijotés. Le bouilleur est garanti 10 ans.
Le thermomètre digital Nogent, quant à lui, offre une mesure précise de -10°C à 200°C grâce à sa tige en inox de 25 cm parfaitement adaptée aux cuves profondes. Son déclenchement automatique du minuteur dès que la température programmée est atteinte garantit un suivi autonome et fiable jusqu’à 20 heures. Conçu pour s’insérer directement dans le trou du couvercle, il devient un outil de contrôle indispensable et parfaitement compatible avec le bouilleur.
Pour compléter votre équipement, découvrez également notre collection de stérilisateurs, ainsi que notre collection de thermomètres et sondes de cuisson. Pour plus de choix, retrouvez aussi l’ensembles des produits des marques Guillouard et Nogent sur Mathon.fr !
Conseils et précautions d’emploi :
S’assurer que les bocaux sont correctement positionnés dans les ressorts de maintien pour éviter tout mouvement durant la stérilisation.
Vérifier la bonne insertion du thermomètre dans le trou du couvercle du bouilleur.
Ne jamais immerger totalement le thermomètre : seule la tige inox est adaptée au contact avec les liquides.
Ne pas dépasser la plage de température indiquée pour le thermomètre (-10°C à 200°C).
Nettoyer la tige du thermomètre après chaque utilisation pour garantir hygiène et précision.
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Le terme "bouilleur" est une appellation aujourd’hui utilisée pour certains appareils permettant de réaliser la conservation en bocaux. Appareils qui sont à tort également recherchés sous le terme "stérilisateur". Fonctionnant généralement à une température maximale de 100°C, les bouilleurs sont conçus pour la mise en conserve et la conservation maison des aliments en bocaux : légumes, fruits, compotes, sauces, confitures ou plats préparés.
Les stérilisateurs électriques permettent une stérilisation des aliments au sens microbiologique du terme puisque selon leur type, la température à atteindre peut être supérieure à 120°C.
Pour les particuliers, le bouilleur constitue donc une solution simple et pratique pour préparer et conserver les aliments à la maison.
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