{"product_id":"ibili-pierre-pour-pizza-rectangulaire-41-x-36-cm-avec-support-ibili","title":"Pierre pour pizza rectangulaire 41 x 36 cm avec support Ibili","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"2.0\"\u003e\n\u003cem\u003eEnvie de retrouver le goût d'une pizza façon pizzeria italienne, sans sortir de chez vous ?\u003c\/em\u003e Cette \u003cstrong\u003epierre rectangulaire de 41 × 36 cm\u003c\/strong\u003e reproduit l'effet d'un four à bois traditionnel, aussi bien dans un four électrique que sur le gril. Sa \u003cstrong\u003ecéramique réfractaire\u003c\/strong\u003e absorbe l'humidité de la pâte pour une base bien dorée et croustillante, tandis que la garniture reste fondante. Sa \u003cstrong\u003eforme allongée\u003c\/strong\u003e se glisse facilement à l'intérieur de l'appareil, et son \u003cstrong\u003esupport en inox \u003c\/strong\u003epermet ensuite de la présenter directement à table.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eD'une\u003cstrong\u003e épaisseur de 1,5 cm\u003c\/strong\u003e, la pierre en céramique réfractaire \u003cstrong\u003epèse 3,37 kg\u003c\/strong\u003e avec son support en acier inoxydable. Ce dernier permet de sortir facilement la pierre chaude du four et de la déposer en toute sécurité sur la table (\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(206, 0, 0);\"\u003eATTENTION :\u003c\/font\u003e le support métallique en inox ne passe pas au four, seule la pierre est compatible\u003c\/strong\u003e). Résistante à des \u003cstrong\u003etempératures allant jusqu'à 500°C\u003c\/strong\u003e, elle convient aussi bien à la cuisson du pain et des focaccias qu'à celle des pizzas.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDécouvrez également toutes nos \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/plaque-grille-cuisson\" target=\"_blank\"\u003eplaques et grilles de cuisson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ainsi que \u003cstrong\u003eles produits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/ibili\" target=\"_blank\"\u003eIbili\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e pour équiper votre cuisine comme un vrai pizzaiolo !\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d'emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffer la pierre 15 à 20 minutes avant utilisation pour une cuisson optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaupoudrer légèrement la surface de farine avant d'y déposer la pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipuler avec des gants ou maniques : la pierre chauffée conduit très bien la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyer uniquement à la main, à l'eau claire tiède, avec un chiffon humide ou une spatule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas laisser tremper et ne jamais passer au lave-vaisselle ni utiliser de savon (la pierre est poreuse et pourrait en absorber les résidus, qui se retrouveraient ensuite dans vos pizzas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897378976092,"sku":"301012","price":42.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/301012_0.jpg?v=1772630227","url":"https:\/\/mathenfr.com\/products\/ibili-pierre-pour-pizza-rectangulaire-41-x-36-cm-avec-support-ibili","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}