{"product_id":"ibili-pierre-pour-pizza-rectangulaire-38-x-30-cm-avec-support-ibili","title":"Pierre pour pizza rectangulaire 38 x 30 cm avec support Ibili","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"2.0\"\u003e\n\u003cem\u003eEnvie de retrouver le goût d'une pizza façon pizzeria italienne, sans sortir de chez vous ?\u003c\/em\u003e Cette \u003cstrong\u003epierre rectangulaire de 38 × 30 cm \u003c\/strong\u003ereproduit l'effet d'un four à bois traditionnel, aussi bien dans un four électrique que sur le gril. Sa \u003cstrong\u003ecéramique réfractaire \u003c\/strong\u003eabsorbe l'humidité de la pâte pour une base bien dorée et croustillante, tandis que la garniture reste fondante. Sa \u003cstrong\u003eforme allongée\u003c\/strong\u003e se glisse facilement à l'intérieur de l'appareil, et son \u003cstrong\u003esupport en inox\u003c\/strong\u003e permet ensuite de la présenter directement à table.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eD'une \u003cstrong\u003eépaisseur de 1 cm\u003c\/strong\u003e, la pierre en céramique réfractaire \u003cstrong\u003epèse 2,438 kg\u003c\/strong\u003e à elle seule (2,616 kg avec son support en acier inoxydable). Ce dernier permet de sortir facilement la pierre chaude du four et de la déposer en toute sécurité sur la table (\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(206, 0, 0);\"\u003eATTENTION :\u003c\/font\u003e le support métallique en inox ne passe pas au four, seule la pierre est compatible\u003c\/strong\u003e). Résistante à des \u003cstrong\u003etempératures allant jusqu'à 500°C\u003c\/strong\u003e, elle convient aussi bien à la cuisson du pain et des pâtisseries qu'à celle des pizzas.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDécouvrez également toutes nos \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/plaque-grille-cuisson\" target=\"_blank\"\u003eplaques et grilles de cuisson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ainsi que \u003cstrong\u003eles produits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/ibili\" target=\"_blank\"\u003eIbili\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003epour équiper votre cuisine comme un vrai pizzaiolo !\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d'emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffer la pierre 15 à 20 minutes avant utilisation pour une cuisson optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaupoudrer légèrement la surface de farine avant d'y déposer la pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipuler avec des gants ou maniques : la pierre chauffée conduit très bien la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyer uniquement à la main, à l'eau claire tiède, avec un chiffon humide ou une spatule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas laisser tremper et ne jamais passer au lave-vaisselle ni utiliser de savon (la pierre est poreuse et pourrait en absorber les résidus, qui se retrouveraient ensuite dans vos pizzas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897378812252,"sku":"301011","price":35.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/301011_0.jpg?v=1772630234","url":"https:\/\/mathenfr.com\/products\/ibili-pierre-pour-pizza-rectangulaire-38-x-30-cm-avec-support-ibili","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}