{"title":"Woks inox","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection de woks en inox performants et durables, parmi les plus grandes marques. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-buyer-wok-32-cm-alchimy-de-buyer","title":"Wok tout inox Alchimy 32 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003ePolyvalent, le \u003cstrong\u003ewok 32 cm Alchimy\u003c\/strong\u003e est aussi pratique pour faire sauter des aliments tels que des légumes, du poulet, des crevettes… que pour saisir de la viande, préparer des aliments cuits au bouillon, pour des recettes asiatiques ou plus traditionnelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIssu d’une gamme de très grande qualité créée en hommage à la collaboration entre la marque \u003cstrong\u003eDe Buyer\u003c\/strong\u003e et des grands chefs, et célébrant le premier partenariat de De Buyer avec la finale du Bocuse d’or, prestigieux concours de cuisine, cet ustensile de cuisson possède d’excellentes finitions, et notamment un aspect extérieur brossé très esthétique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en inox 18\/10 multi-couches 3-ply, le\u003cstrong\u003e wok 32 cm Alchimy\u003c\/strong\u003e garantit des cuissons maîtrisées, et une conduction de la chaleur sur toute la surface de l’ustensile, pour des aliments moelleux et savoureux. Les aliments sont saisis, mais tous leurs nutriments et vitamines sont préservés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoté d’un manche fixe en inox, courbé à la française, qui éloigne un maximum les mains de la source de chaleur, ce wok assure des cuissons en toute sécurité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePratique, cet ustensile de cuisson est compatible tous feux, même induction, et s’utilise également au four. Il se lave rapidement et facilement au lave-vaisselle. Idéal pour une utilisation au quotidien, il est durable, résistant aux variations de températures et n’est pas doté d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Fabriqué en France\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRetrouvez toute la gamme \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/cat-gammes\/de-buyer-alchimy\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Alchimy\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661534556,"sku":"278030","price":172.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/278030_D2.jpg?v=1772632426"},{"product_id":"cristel-wok-inox-30-cm-castelpro-cristel","title":"Wok tout inox Castel'Pro 30 cm Cristel","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok inox Castel Pro\u003c\/strong\u003e est fait en trilaminé inox\/aluminium\/inox. Il garantit un rendement thermique optimal et une répartition de la chaleur homogène sur toute la surface du fond et des parois de vos ustensiles. Sa conception triple couche thermo diffuseur vous permet de garder vos plats au chaud même après la cuisson. Caractéristiques techniques : inox 18\/10. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson, suivez les conseils donnés par Cristel \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/cristel-wok-inox-30-cm-castelpro-cristel#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\" title=\"\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e ainsi que dans le \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/CRISTEL-LIVRET-ENTRETIEN-UTILISATION-GARANTIE.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003ePDF associé\u003c\/a\u003e. Il est important de mettre votre plaque aux 2\/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale (sauf pour porter de l'eau à ébullition). \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661632860,"sku":"271070","price":195.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/271070_0.jpg?v=1772630510"},{"product_id":"lacor-wok-trimetal-inox-28-cm-lacor","title":"Wok trimetal inox 28 cm Lacor","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eW\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eok trimetal inox 28 cm\u003c\/strong\u003e est idéal pour la cuisson de vos légumes, viandes et autres aliments. Design, cet ustensile en inox 18\/10 il est doté de la technologie Trimetal et est donc composé de trois couches offrant une répartition optimale de la chaleur à l'extérieur et dans le noyau et permettant un nettoyage facile. La cuisson de vos aliments sera donc uniforme et permettra d'économiser l'énergie lors de la cuisson. La poignée en acier inoxydable est recouverte d'une protection thermique pour faciliter la prise en main.\u003cbr\u003eCompatible tous feux dont induction.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu niveau de l'entretien, vous pouvez mettre ce wok directement au lave-vaisselle. Attention, ne dépassez pas les 200°C lors de la chauffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/trimetal-par-lacor\" target=\"_blank\"\u003eLacor Trimetal\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661829468,"sku":"173001","price":103.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/173001_0.jpg?v=1772628874"},{"product_id":"mathon-wok-tout-inox-30-cm-excellinox-mathon","title":"Wok tout inox Excell'Inox 30 cm Mathon","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUstensile issu de la cuisine asiatique, le wok est un matériel de cuisson polyvalent utilisé pour cuire, rissoler, saisir ou réchauffer vos aliments. Le \u003cb\u003ewok tout inox Excell’Inox Mathon de 30 cm\u003c\/b\u003e est fabriqué en acier inoxydable brossé de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes aliments cuisent de manière homogène dans ce matériel équipé d’un fond épais encapsulé 3 couches. Constitué d’acier inoxydable brossé, d’un disque en aluminium central et d’un fond magnétique en inox, il est compatible avec tous les feux dont l’induction. Résistant à de hautes températures, ce wok passe au four jusqu’à 200°C. Son manche en inox est ergonomique et doté d’un renfort en silicone pour isoler vos mains de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe wok passe au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseils d’utilisation et précautions d’emploi :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est préconisé de préchauffer votre wok à mi-puissance avant d’ajouter vos ingrédients et de baisser la source de chaleur. Veillez cependant à ne pas le surchauffer ou le chauffer à vide trop longtemps, ce qui endommagerait ses performances à long terme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/mathon-excell-inox\" target=\"_blank\"\u003egamme Mathon Excell'Inox\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/mathon-wok-tout-inox-30-cm-excellinox-mathon#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIls nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Excell-Inox-guide-utilisation-TOUT-INOX-WEB-022025.pdf\" target=\"_blank\"\u003edans le lien ici\u003c\/a\u003e et dans le fascicule mis avec le produit. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eA l’usage, des traces\/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eNous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eSi vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/poele-antiadhesive\" target=\"_blank\"\u003eretrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661763932,"sku":"272029","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272029_0.jpg?v=1772628047"},{"product_id":"artame-cataplana-inox-30-cm-artame","title":"Cataplana inox 30 cm Artame","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCe cataplana en inox\u003c\/strong\u003e sera parfait pour faire cuire vos poissons, viandes ou légumes de manière traditionnelle, comme au Portugal ! \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe couvercle pourra être fermé et verrouillé grâce aux deux attaches latérales, lors de la cuisson. Cette forme permet de cuire vos préparations dans leur jus, en conservant l'humidité pour des viandes et des poissons bien tendres ! L'aluminium conduit la chaleur pour une cuisson uniforme de vos préparations.  Vous n'aurez pas besoin d'ouvrir le cataplana pour remuer vos préparations, il suffit d'agiter le récipient ! \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eL'entretien est facile, le cataplana est résistant et durable.\u003c\/div\u003e","brand":"Artame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56896910885212,"sku":"278020","price":89.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/278020_0.jpg?v=1772629461"},{"product_id":"cristel-wok-28-cm-inox-castelpro-cristel","title":"Wok tout inox Castel'Pro 28 cm Cristel","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ewok en inox Castel Pro\u003c\/strong\u003e est fait en trilaminé inox\/aluminium\/inox. Il garantit un rendement thermique optimal et une répartition de la chaleur homogène sur toute la surface du fond et des parois de vos ustensiles. Le corps triple couche thermo diffuseur des woks vous permet de garder vos plats au chaud même après la cuisson. Caractéristiques techniques : inox 18\/10. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici tous les produits de la marque \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/marques-materiel-cuisine\/cristel\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003eCristel\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson, suivez les conseils donnés par Cristel \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/cristel-wok-28-cm-inox-castelpro-cristel#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\" title=\"\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e ainsi que dans le \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/CRISTEL-LIVRET-ENTRETIEN-UTILISATION-GARANTIE.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003ePDF associé\u003c\/a\u003e. Il est important de mettre votre plaque aux 2\/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale (sauf pour porter de l'eau à ébullition). \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661567324,"sku":"271069","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/271069_0.jpg?v=1772629543"},{"product_id":"cristel-wok-inox-casteline-28-cm-cristel","title":"Wok tout inox Casteline sans manche 28 cm Cristel","description":"\u003cdiv\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa composition en trilaminé inox\/aluminium\/inox des articles de la gamme Casteline Amovible assure un rendement thermique optimal et une répartition de la chaleur homogène sur toute la surface du fond et des parois de vos ustensiles. Cette conception thermo diffuseur vous permet de garder vos plats au chaud même après la cuisson.  Afin de faciliter leur rangement, les manches et poignées du wok sont amovibles et vendues séparément, et tous les éléments supportent le passage au lave-vaisselle.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques techniques : inox 18\/10.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabriqué en France.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGarantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l'inox.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/cristel-casteline\" target=\"_blank\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCristel Casteline\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson, suivez les conseils donnés par Cristel  \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/cristel-wok-inox-casteline-28-cm-cristel#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\" title=\"\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  ainsi que dans le  \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/CRISTEL-LIVRET-ENTRETIEN-UTILISATION-GARANTIE.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePDF associé\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Il est important de mettre votre plaque aux 2\/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale (sauf pour porter de l'eau à ébullition). \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maîtriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessitent un temps d'apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661665628,"sku":"272019","price":191.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/272019_0.jpg?v=1772631989"},{"product_id":"de-buyer-wok-28-cm-alchimy-de-buyer","title":"Wok tout inox Alchimy 28 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eExplorez de nouveaux horizons culinaires et libérez votre créativité avec un ustensile d'exception conçu pour les passionnés de cuisine exigeants : Le \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ewok Alchimy signé De Buyer\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabriqué en France en inox multicouche 3 épaisseurs\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e avec une finition brossée, ce wok vous garantit une répartition homogène de la chaleur sur l'ensemble de sa surface ainsi que des cuissons maîtrisées et des plats délicieux à chaque utilisation. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, le \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ewok Alchimy\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est un véritable atout pour toutes les cuisines.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSa poignée fixe en tube étanche, solidement rivetée et courbée à la française vous offre une ergonomie supérieure et une manipulation facile, tout en assurant une sécurité optimale pendant la cuisson. Sans oublier ses \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003egraduations intérieures tous les 0,5L\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , qui ajoutent une précision pratique à vos préparations culinaires.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePratique et polyvalent, le \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ewok Alchimy\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e passe au four et au lave-vaisselle.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eQue vous soyez un chef amateur ou un cuisinier expérimenté, le \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ewok inox 28 cm Alchimy De Buyer\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est l'ustensile de cuisson idéal pour donner vie à toutes vos inspirations culinaires.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d'entretien. Cependant, ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles portés. \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilisation \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d'eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEntretien \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/u\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l'eau chaude puis utiliser un nettoyant doux. Evitez d'utiliser des ustensiles et produits d'entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maîtriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessitent un temps d'apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661108572,"sku":"278036","price":165.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/278036_D1.jpg?v=1772631876"},{"product_id":"menastyl-wok-tout-inox-triply-28-cm-menastyl-3256391016855","title":"Wok tout inox Triply 28 cm Menastyl","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVous aimez les plats sautés, savoureux et prêts en quelques minutes ?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewok Triply inox 18\/10 de 28 cm Menastyl\u003c\/b\u003e est fait pour vous. Pensé pour les cuissons rapides et les saveurs bien marquées, il permet de faire sauter vos ingrédients à feu vif tout en conservant leur croquant, leur couleur et surtout… leur goût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cb\u003ecomposition triply (inox 18\/10, aluminium, inox 430),\u003c\/b\u003e la chaleur se répartit uniformément, ce qui évite les points chauds et garantit une cuisson homogène. Vous pouvez ainsi enchaîner les recettes comme un professionnel : \u003cb\u003elégumes sautés au sésame, nouilles aux crevettes, wok de bœuf aux oignons, tofu croustillant, ou même un curry de légumes express\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour une utilisation optimale et éviter que les aliments n’attachent, il est recommandé d’ajouter un peu de matière grasse au début de la préparation.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuisiner avec un \u003cb\u003ewok Menastyl\u003c\/b\u003e, c’est gagner du temps, limiter l’ajout de matière grasse, et garder une belle texture aux aliments. Sa \u003cb\u003eforme creuse \u003c\/b\u003epermet de faire revenir les ingrédients sans les écraser, en les remuant facilement. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt grâce à sa \u003cb\u003epoignée rivetée en inox qui reste froide\u003c\/b\u003e, vous gardez une bonne prise en main du début à la fin de la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCe wok est compatible avec tous les feux, y compris l’induction\u003c\/b\u003e, et il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage simple. Robuste et sans revêtement chimique, il vous accompagnera longtemps en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Menastyl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661796700,"sku":"278038","price":67.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/278038_D1.jpg?v=1772631780"},{"product_id":"lot-wok-tout-inox-et-couvercle-verre-30-cm-excellinox","title":"Lot wok tout inox et couvercle verre 30 cm Excell'Inox Mathon","description":"\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10.6667px\"\u003eCe \u003cfont\u003e\u003cstrong\u003ewok tout inox 30 cm de la gamme Excell’Inox de Mathon\u003c\/strong\u003e est compatible tous feux et peut passer au four jusqu’à 200°C pour vous permettre de terminer votre cuisson ou pour maintenir votre plat au chaud.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIl est équipé d’un manche et d'une poignée fixes en inox recouverts de silicone pour faciliter sa prise en main. Ainsi, le wok est très maniable et le matériau en silicone isolant vous évite toute brûlure.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe fond du wok est encapsulé, c’est-à-dire qu’il se compose de 3 couches : un fond magnétique en inox, un disque en aluminium central et une couche en acier inoxydable. Ce fond épais en inox brossé de qualité supérieure est résistant et permet une diffusion homogène de la chaleur.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAvec sa hauteur extérieure de 8,9 cm, vous pouvez facilement faire revenir vos légumes et viandes dans ce wok grâce à un mouvement de va et vient qui permet une cuisson parfaite et une jolie dorure de vos ingrédients.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAvec son \u003cstrong\u003ecouvercle en verre de 30 cm de diamètre\u003c\/strong\u003e cerclé d’inox, vous pouvez maintenir vos plats au chaud. La poignée en inox est très maniable, vous pouvez facilement mélanger ce que vous cuisinez. Le couvercle en verre évite les projections et dispose d’un trou vapeur pour vos cuissons à l’étouffée.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCes ustensiles sont faciles d’entretien et peuvent être mis au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’utilisation et précautions d’emploi \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eNous vous recommandons de préchauffer le wok en l’allumant à mi-puissance puis de baisser lorsque vous ajoutez vos ingrédients. Pour cuisiner des légumes, ajoutez une petite quantité de matière grasse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Pour ne pas détériorer votre wok, veillez à ne pas surchauffer ou chauffer à vide trop longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez tous les produits de la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/cat-mathon-excell-inox-casserole-poele-sauteuse\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003egamme Excell’Inox\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/lot-wok-tout-inox-et-couvercle-verre-30-cm-excellinox#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIls nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Excell-Inox-guide-utilisation-TOUT-INOX-WEB-022025.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003edans le lien ici\u003c\/a\u003e et dans le fascicule mis avec le produit. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eA l’usage, des traces\/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eNous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eSi vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/poele-antiadhesive\" target=\"_blank\"\u003eretrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415453946204,"sku":"209005","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/209005_0.jpg?v=1757929834"},{"product_id":"lot-wok-inox-et-grille-casteline-28-cm","title":"Lot wok tout inox sans manche et grille Casteline 28 cm Cristel","description":"\u003cdiv\u003eLa composition en trilaminé inox\/aluminium\/inox des articles de la \u003cstrong\u003egamme Casteline Amovible \u003c\/strong\u003egarantissent un rendement thermique optimal et une répartition de la chaleur homogène sur toute la surface du fond et des parois de vos ustensiles. Le triple fond thermo diffuseur des woks vous permet de garder vos plats au chaud même après la cuisson. Afin de faciliter leur rangement, les manches et poignées des wok sont amovibles et vendus séparément, et tous les éléments supportent le passage au lave-vaisselle. Caractéristiques techniques : inox 18\/10.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eGarantie 5 ans.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFabriqué en France\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eLa grille pour wok 28 cm Casteline s'adapte sur les woks de la gamme Casteline de Cristel. Elle est idéale pour faire égoutter des aliments frits ou pour cuire à la vapeur. Grâce à ses 3 crochets, cette grille sera stable sur votre wok.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEn demi-cercle, vous pourrez continuer de cuisiner tout en utilisant la grille ! \u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour le wok, les poignées et anses sont vendues séparément\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/cristel-casteline\" target=\"_blank\"\u003eCristel Casteline\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson, suivez les conseils donnés par Cristel \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/lot-wok-inox-et-grille-casteline-28-cm#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\" title=\"\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e ainsi que dans le \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/CRISTEL-LIVRET-ENTRETIEN-UTILISATION-GARANTIE.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003ePDF associé\u003c\/a\u003e. Il est important de mettre votre plaque aux 2\/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale (sauf pour porter de l'eau à ébullition). \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415476228444,"sku":"279124","price":193.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279124_0_ec924031-3a0f-448a-b36b-57fb60294878.jpg?v=1748611823"},{"product_id":"wok-alchimy-32-cm-et-couvercle","title":"Lot wok tout inox Alchimy 32 cm et couvercle De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ewok Alchimy de 32 cm\u003c\/strong\u003e s’accompagne dans ce lot d’un \u003cstrong\u003ecouvercle \u003c\/strong\u003eégalement de la marque \u003cstrong\u003ede Buyer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eFabriqué en France en acier inoxydable 18\/10, le wok avec son fond multicouche 3-ply assure une cuisson homogène de vos aliments. Le matériau de qualité utilisé réagit rapidement aux variations de températures pour des plats cuits à la perfection.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ewok Alchimy de 32 cm\u003c\/strong\u003e avec sa finition brossée est doté d’une poignée en tube étanche courbé à la française et ergonomique. Cet ustensile de cuissons dispose de graduations intérieures tous les 0,5 L et est compatibles tous feux dont l’induction. Il passe également au four et au lave-vaisselle pour plus de praticité au quotidien.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe couvercle en acier inoxydable de Buyer est parfaitement compatible avec ce wok. Bombé et de 32 cm, ce couvercle est équipé d’une anse tube pour une bonne prise en main. Avec ce couvercle, vous évitez les projections sur votre plan de travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eUtilisation \u003c\/u\u003e: préchauffez à vide à feu moyen\/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eEntretien \u003c\/u\u003e: les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/de-buyer-alchimy\" target=\"_blank\"\u003etous les articles de la gamme Alchimy de Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415479112028,"sku":"279227","price":181.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279227_0_a7cafde6-1193-40c8-8ff7-44e2f35bd097.jpg?v=1748611852"},{"product_id":"mathon-wok-tout-inox-clipsinox-sans-manche-30-cm-mathon-3700541220734","title":"Wok tout inox Clips'inox sans manche 30 cm  Mathon","description":"\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ewok tout inox Clips'Inox 30 cm signé Mathon\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est l'ustensile parfait pour des cuissons vives et saisissantes.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSon \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003egrand diamètre et sa forme arrondie\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e permettent de faire sauter facilement des légumes croquants, des viandes marinées ou des nouilles sautées. \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrâce à son \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efond 3 couches de 6,1 mm\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , la est répartie de façon homogène, assurant une cuisson rapide et efficace sur toute la surface.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabriqué en inox de qualité, sans revêtement antiadhérent\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , ce wok est fait pour les amateurs de cuisine authentique, souhaitant maîtriser leur cuisson et retrouver une belle caramélisation des sucs. \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe wok s'utilise avec le manche amovible   \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/mathon-poignee-amovible-tout-inox-clips-inox-mathon\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eréf.010000\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e   et l'anse amovible   \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/mathon-anse-amovible-tout-inox-clipsinox-mathon-3700541220741\" target=\"_blank\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eréf. 010003\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e   ou avec les 2 ans   \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/lot-de-2-anses-tout-inox-clips-inox-mathon\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eréf.010003\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e   de la gamme Clips'Inox\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e   (vendus séparément).\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl est compatible tous feux, dont l'induction et passe au four jusqu'à 230°C.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLors d'une utilisation normale (hors quatre) le manche et l'anse restent tempérés. Cependant, afin d'éviter tout risque de brûlure lors de leur préhension, nous vous conseillons d'utiliser une manique ou un gant de protection résistant à la chaleur. \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNous vous conseillons d'enlever le manche ou l'anse :\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e• Pour une cuisson sur plaque à gaz afin d'éviter que les flammes ne chauffent le manche ou l'anse\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e• Verser un passage au four (jusqu'à +230 °C)\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVous pourrez ensuite reclipser la poignée ou l'anse pour retirer votre ustensile sans risque de vous brûler.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRetrouvez \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/mathon-clips-inox\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\" title=\"\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003etoute la gamme Clips'Inox\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003cb\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/mathon-clips-inox\" target=\"_blank\" style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\" title=\"\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/mathon-wok-tout-inox-clipsinox-sans-manche-30-cm-mathon-3700541220734#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIls doivent respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Clips-inox-guide-utilisation-Inox-WEB_240925.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003edans le lien ici\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et dans le fascicule mis avec le produit.  \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eA l'usage, des traces\/colorations peuvent apparaître. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNous attirons votre attention sur le fait que maîtriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d'apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles. Si vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/poele-antiadhesive\" target=\"_blank\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eretrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e pour une utilisation facile.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897661698396,"sku":"278037","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/278037_D1.jpg?v=1772628648"},{"product_id":"lot-wok-tout-inox-clips-inox-30-cm-avec-manche-et-anse-amovibles-mathon","title":"Lot wok tout inox Clips’Inox 30 cm avec manche et anse amovibles  Mathon","description":"\u003cp\u003eCe lot comprend un \u003cb\u003ewok tout inox de 30 cm\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e un manche et une anse amovibles\u003c\/b\u003e, pour cuisiner efficacement tout en optimisant l’espace de rangement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu pour les cuissons vives, le \u003cb\u003ewok \u003c\/b\u003eest parfait pour sauter légumes, viandes, poissons, nouilles ou réaliser des plats mijotés aux saveurs asiatiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa fabrication en \u003cb\u003eacier inoxydable de qualité supérieure \u003c\/b\u003egarantit robustesse, durabilité et neutralité alimentaire, sans altération des goûts. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003efond induction 3 couches de 6,1 mm\u003c\/b\u003e assure une excellente répartition de la chaleur et une montée rapide en température, pour une cuisson homogène sur tous les feux, y compris l’induction.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa poignée et l’anse amovibles en inox\u003c\/b\u003e se fixent facilement grâce au système clipsable, offrant une prise en main confortable et sécurisée pendant la cuisson. Une fois retirés, l\u003cb\u003ee wok \u003c\/b\u003es’empile avec les autres ustensiles dans un placard sans encombrement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePolyvalent, résistant et astucieux, ce lot Mathon est idéal pour les cuisiniers exigeants qui veulent allier performance, praticité et gain de place au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLors d’une utilisation normale (hors four) le manche et l’anse restent tempérés. Cependant, afin d’éviter tout risque de brûlure lors de leur préhension, nous vous conseillons d’utiliser une manique ou un gant de protection résistant à la chaleur. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous vous conseillons d’enlever le manche ou l’anse :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Pour une cuisson sur plaque à gaz afin d’éviter que les flammes ne chauffent le manche ou l’anse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Pour un passage au four (jusqu’à +230 °C)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pourrez ensuite reclipser le manche ou l’anse pour retirer votre ustensile sans risque de vous brûler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/mathon-clips-inox\" target=\"_blank\"\u003etoute la gamme Clips'Inox\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/lot-wok-tout-inox-clips-inox-30-cm-avec-manche-et-anse-amovibles-mathon#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003edans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style='font-family: \"segoe ui\", \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; color: rgb(76, 76, 76);'\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"\"\u003e\u003cb style='color: rgb(76, 76, 76); font-family: \"segoe ui\", \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif;'\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIls nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Clips-inox-guide-utilisation-Inox-WEB-022025.pdf\" target=\"_blank\" style=\"color: rgb(124, 123, 173);\"\u003e\u003c\/a\u003edans le fascicule mis avec le produit et \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/Clips-inox-guide-utilisation-Inox-WEB_240925.pdf\" target=\"_blank\" title=\"\"\u003edans le lien ici\u003c\/a\u003e. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cfont color=\"#ff0000\"\u003e\u003cb\u003eA l’usage, des traces\/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson. \u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style='font-family: \"segoe ui\", \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; color: rgb(76, 76, 76);'\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eNous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent. \u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb style=\"font-family: inherit; font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;\"\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eSi vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/poele-antiadhesive\" target=\"_blank\"\u003eretrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent\u003c\/a\u003e pour une utilisation facilitée\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style='font-family: \"segoe ui\", \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; color: rgb(76, 76, 76);'\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style='font-family: \"segoe ui\", \"Lucida Grande\", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; color: rgb(76, 76, 76);'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55087590015324,"sku":"279280","price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/279280_D1_0e45c9d0-cdd6-4924-807c-f936a70f42d4.jpg?v=1757929852"},{"product_id":"wok-tout-inox-casteline-sans-manche-30-cm-cristel","title":"Wok tout inox Casteline sans manche 30 cm Cristel","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cb\u003ewok tout inox Casteline sans manche 30 cm de Cristel\u003c\/b\u003e : l’ustensile idéal pour une cuisine saine, rapide et savoureuse. Grâce à sa \u003cb\u003econception en inox trilaminé\u003c\/b\u003e (inox induction – aluminium – inox 18\/10), il offre une diffusion de chaleur exceptionnelle sur toute la surface, garantissant une cuisson homogène, même à haute température. Sa \u003cb\u003efinition brillante\u003c\/b\u003e, son design élégant et sa \u003cb\u003ecompatibilité avec les poignées amovibles Cristel \u003c\/b\u003een fait un indispensable pour sublimer vos plats du quotidien comme vos créations les plus inspirées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu pour durer, \u003cb\u003ece wok résiste à toutes les sources de chaleur\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e y compris l’induction\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ele four jusqu’à 300 °C\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e le gril\u003c\/b\u003e et le\u003cb\u003e lave-vaisselle\u003c\/b\u003e. Certifié \u003cb\u003eorigine France\u003c\/b\u003e, il bénéficie d'une \u003cb\u003egarantie à vie contre tout vice de fabrication et est garanti sans PFAS\u003c\/b\u003e. Sa généreuse \u003cb\u003econtenance de 5 L\u003c\/b\u003e, associée à son \u003cb\u003ediamètre intérieur de 30 cm\u003c\/b\u003e, permet de cuisiner pour toute la famille. Sa \u003cb\u003estructure trilaminée \u003c\/b\u003eassure une \u003cb\u003emontée en température rapide et maîtrisée\u003c\/b\u003e, tandis que sa \u003cb\u003eforme évasée \u003c\/b\u003efacilite une \u003cb\u003ecuisson uniforme\u003c\/b\u003e avec très peu de matière grasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoignées, anses et couvercle vendus séparément\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez également notre \u003cb\u003ecollection de \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/wok\" target=\"_blank\"\u003ewoks\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ainsi que la \u003cb\u003egamme \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/cristel-casteline\" target=\"_blank\"\u003eCasteline\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003el’ensemble des produits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/cristel\" target=\"_blank\"\u003eCristel\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e disponible sur \u003cb\u003eMathon.fr\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003ePréférez une cuisson à feu modéré (environ 2\/3 de la puissance de votre plaque) :\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePlaque 12 niveaux → position 9\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePlaque 9 niveaux → position 6\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGaz → flamme légèrement au-dessus de la moitié, sans dépasser le fond de l’ustensile)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003eVérifiez la bonne température :\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGouttes d’eau qui s’évaporent → le wok n’est pas assez chaud\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGouttes qui forment des billes → température idéale\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAjoutez la matière grasse une fois l’ustensile chaud, puis vos aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetirez la poignée ou les anses amovibles pendant la cuisson : elles servent uniquement à manipuler l’ustensile. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour un nettoyage facile : déglacez à l’eau chaude juste après cuisson ou laissez tremper dans de l’eau savonneuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/products\/wok-tout-inox-casteline-sans-manche-30-cm-cristel#:~:text=Les%20conseils%20de%20cuisson%20dans%20l%27inox\"\u003esuivez les conseils donnés par Cristel dans la vidéo ci-dessous\u003c\/a\u003e ainsi que dans le \u003ca href=\"https:\/\/media.mathon.fr\/notices\/CRISTEL-LIVRET-ENTRETIEN-UTILISATION-GARANTIE.pdf\" target=\"_blank\"\u003ePDF associé\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e.\u003cb\u003e Il est important de mettre votre plaque aux 2\/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale\u003c\/b\u003e (sauf pour porter de l'eau à ébullition). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003eIMPORTANT :\u003c\/font\u003e Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57212979216732,"sku":"271238","price":200.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/271238_D1.jpg?v=1774873652"},{"product_id":"poele-wok-multiply-tout-inox-maestro-30-cm-beka","title":"Poêle wok multiply tout inox Maestro 30 cm Beka","description":"\u003cp\u003ePensé pour les cuissons vives et maîtrisées, la\u003cb\u003e poêle wok multiply tout inox Maestro 30 cm de Beka \u003c\/b\u003es’adresse aux passionnés de cuisine qui souhaitent retrouver chez eux la précision et la puissance des gestes des chefs asiatiques. Sa \u003cb\u003econception haut de gamme en acier inoxydable \u003c\/b\u003egarantit une \u003cb\u003emontée en température rapide\u003c\/b\u003e et une \u003cb\u003ediffusion parfaitement homogène de la chaleur\u003c\/b\u003e, idéale pour saisir, sauter et cuire à feu vif. Élégant et résistant, ce \u003cb\u003ewok sans revêtement \u003c\/b\u003eoffre une expérience de cuisson saine, naturelle et durable, tout en apportant un réel confort d’utilisation au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cb\u003estructure multi-ply de 5 couches\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eassociant aluminium \u003c\/b\u003eet \u003cb\u003eacier inoxydable 316 sur toute la surface jusqu’au bord\u003c\/b\u003e, ce wok assure une\u003cb\u003e excellente répartition thermique \u003c\/b\u003eet une \u003cb\u003erétention optimale de la chaleur\u003c\/b\u003e, tout en limitant la consommation d’énergie. D’un \u003cb\u003ediamètre de 30 cm \u003c\/b\u003epour \u003cb\u003e10,3 cm de hauteur\u003c\/b\u003e, il permet de cuisiner des préparations généreuses et conviviales. \u003cb\u003eCompatible avec tous les feux, y compris l’induction\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003efour jusqu’à 200 °C\u003c\/b\u003e et le \u003cb\u003elave-vaisselle\u003c\/b\u003e, il est doté de \u003cb\u003epoignées en acier inoxydable soudées\u003c\/b\u003e, hygiéniques et faciles à nettoyer, ainsi que d’une \u003cb\u003econtre-poignée \u003c\/b\u003eoffrant un contrôle parfait lors des manipulations. Robuste et conçu pour un usage intensif, il bénéficie d’une \u003cb\u003egarantie de 25 ans\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour plus de choix, retrouvez également \u003cb\u003etout le \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/pages\/materiel-de-cuisson\" target=\"_blank\"\u003ematériel de cuisson\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e, ainsi que\u003cb\u003e la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/beka-maestro\" target=\"_blank\"\u003eMaestro\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e et\u003cb\u003e les produits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/beka\" target=\"_blank\"\u003eBeka\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e sur \u003cb\u003eMathon.fr \u003c\/b\u003e!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d’emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEffectuer une montée en température progressive avant utilisation \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNe pas chauffer le wok à vide trop longtemps \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAdapter l’intensité du feu à la cuisson (éviter la surchauffe) \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eÉviter les chocs thermiques (ne pas passer du chaud au froid brutalement) \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Beka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543662698844,"sku":"271240","price":126.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/271240_D1.jpg?v=1777985450"}],"url":"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/woks-inox.oembed","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}