{"title":"Couteaux à poisson et fruits de mer","description":"","products":[{"product_id":"sabatier-international-lancette-a-huitres-sabatier-international","title":"Lancette à huîtres Sabatier International","description":"\u003cp\u003eLa lame en acier trempé pleine soie de 7 centimètres de la \u003cstrong\u003elancette à huîtres\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour ouvrir vos coquillages très simplement. Son manche large en bois de palissandre assure une bonne prise en main, pour une utilisation facile.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabatier International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897190134108,"sku":"47002","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/47002_0.jpg?v=1772631932"},{"product_id":"nogent-couteau-a-huitre-double-biseau-nogent","title":"Couteau à huître double biseau Nogent","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à huîtres à double biseau\u003c\/strong\u003e permet d'ouvrir les huîtres facilement. Sa lame en double biseau l'adapte aux droitiers comme aux gauchers. Il dispose d'un manche ergonomique bleu en plastique. Sa lame mesure 6 cm de long.\u003cbr\u003eFabriqué en France.\u003c\/p\u003e","brand":"Nogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897052279132,"sku":"471116","price":9.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/471116_0.jpg?v=1772632408"},{"product_id":"mathon-couteau-a-saumon-alveole-les-specialistes-30-cm-mathon","title":"Couteau à saumon alvéolé Les Spécialistes 30 cm Mathon","description":"\u003cp\u003eAvec sa lame de 30 cm, le \u003cstrong\u003ecouteau saumon alvéolé Mathon Les Spécialistes\u003c\/strong\u003e est idéal pour une coupe ultra-fine des jambons, saumons crus ou fumés. Il fait partie d'une ligne de couteaux de cuisine de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé, ils sont très robustes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/mathon-couteaux-les-specialistes\" target=\"_blank\"\u003eMathon Couteaux Les Spécialistes\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mathon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897053458780,"sku":"47596","price":63.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/47596_0.jpg?v=1772631239"},{"product_id":"de-buyer-couteau-a-filet-de-sole-18-cm-de-buyer","title":"Couteau à filet de sole 18 cm De Buyer","description":"\u003cdiv\u003eIdéal pour le poisson, \u003cstrong\u003ele couteau à filet de sole FK2\u003c\/strong\u003e est doté d'une lame très fine, flexible et pointue. Cette lame sera parfaite pour fileter les poissons, faire des découpes précises et ôter les petites peaux et résidus. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eCe couteau est de qualité FK2 avec une lame en acier allemand durci et trempé, très résistant.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe manche lui, est en polymère composite renforcé de fibres de carbone, avec un système de contrepoids en fonte d'inox. Il est très solide et antidérapant.  \u003c\/div\u003e\u003cp\u003eEn soie monobloc et avec sa mitre épaisse, ce couteau est robuste et parfaitement tranchant.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003eFabriqué en France.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eGarantie 1 an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003cspan style=\"background-color: #ffffff\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/de-buyer-couteaux-fk2\" target=\"_blank\"\u003eDe Buyer Couteaux FK2\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897051754844,"sku":"475097","price":60.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/475097_0.jpg?v=1772629085"},{"product_id":"noname-lancette-a-huitre-avec-garde","title":"Lancette à huître avec garde","description":"\u003cp\u003eAvec sa lame en inox, la \u003cstrong\u003elancette à huîtres\u003c\/strong\u003e avec garde est l'outil indispensable pour ouvrir vos coquillages très simplement. \u003cbr\u003eSon manche large en ABS assure une bonne prise en main, pour une utilisation facile.\u003c\/p\u003e","brand":"noname","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897190003036,"sku":"67397","price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/67397_0.jpg?v=1772631554"},{"product_id":"sabatier-international-ecailleur-a-poisson-bleu-sabatier-international","title":"Ecailleur à poisson bleu Sabatier International","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eL'écailleur à poisson bleu \u003c\/strong\u003eest idéal pour vous aider à préparer vos poissons rapidement ! Il ôte les écailles de vos poissons pour une dégustation agréable. Il est performant face à toutes formes de poissons grâce à sa lame ovale en acier inoxydable.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLe manche ergonomique est en ABS de haute qualité. Il assurera une bonne prise en main pour une utilisation facile\u003c\/div\u003e","brand":"Sabatier International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897104445788,"sku":"67293","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/67293_0.jpg?v=1772628065"},{"product_id":"nogent-ecailleur-a-poisson-bleu-triple-action-vitecaille-nogent","title":"Ecailleur à poisson bleu triple action Vitécaille Nogent","description":"\u003cp\u003eCet\u003cstrong\u003e écailleur à poisson bleu triple Vitécaille \u003c\/strong\u003eaction permet de préparer les poissons très facilement, avec un seul ustensile !\n\u003cbr\u003eSa lame à double crantage, en inox, enlève les écailles.\n\u003cbr\u003eSa lame aiguisée découpe les nageoires et ouvrent les poissons.\n\u003cbr\u003eSa lame en forme de V vide les entrailles du poisson.\n\u003cbr\u003eFabriqué en France.\u003c\/p\u003e","brand":"Nogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897104478556,"sku":"450011","price":18.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/450011_AP1.jpg?v=1772629595"},{"product_id":"lacor-grattoir-a-poisson-inox-lacor","title":"Grattoir à poisson inox Lacor","description":"\u003cp\u003eCe \u003cb\u003egrattoir à poisson inox\u003c\/b\u003e possède une tête avec zones internes dentées qui permettent d'écailler facilement le poisson en retirant toutes les écailles, même les plus petites. Ainsi, les poissons entiers, les filets ou les darnes seront impeccables pour être cuisinés selon les envies : saumon, cabillaud, truite, colin, rouget, bar, sole... aux petits légumes, en sauce ou au four, tout le monde va apprécier.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivré avec un étui en silicone pour éviter que les écailles tombent sur le plan de travail, ce \u003cb\u003egrattoir à poisson\u003c\/b\u003e se lave facilement sous un filet d'eau.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897170407772,"sku":"673132","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/673132_0.jpg?v=1772630854"},{"product_id":"jean-dubost-coffret-decoupe-crustaces-jean-dubost","title":"Coffret découpe crustacés Jean Dubost","description":"\u003cp\u003eJoliment rangé dans sa boîte en bois naturel, ce \u003cstrong\u003ecoffret crustacés\u003c\/strong\u003e est parfait pour les dégustations de fruits de mer.\u003cbr\u003eIl se compose d'un couteau à huître, d'une pince pour le crabe, de 6 curettes décor homard et de 6 pics à bigorneaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Dubost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897031668060,"sku":"671002","price":25.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/671002_0.jpg?v=1772631564"},{"product_id":"la-bonne-graine-couteau-a-coquilles-saint-jacques-la-bonne-graine","title":"Couteau à coquilles Saint-Jacques La Bonne Graine","description":"\u003cp\u003eTrès pratique et robuste, le \u003cstrong\u003ecouteau à coquilles Saint-Jacques\u003c\/strong\u003e vous permettra d'ouvrir facilement et en toute sécurité les coquilles Saint-Jacques et autres mollusques. Le couteau s'insère facilement dans le coquillage et coupe le muscle pour que vous puissiez consommer la noix et le corail de la coquille. \u003cbr\u003eLame en inox et manche en bois.\u003c\/p\u003e","brand":"La Bonne Graine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897051197788,"sku":"41001","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/41001_0_0095cee0-06e3-4f3b-a139-b91dd00e0c26.jpg?v=1772645835"},{"product_id":"opinel-couteau-a-huitres-et-coquillages-pliant-n-9-lame-inox-6-5-cm-opinel","title":"Couteau à huîtres et coquillages pliant N°9 lame inox 6,5 cm Opinel","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eco\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003euteau à huîtres et coquillages pliant N°9 lame inox 6,5 cm de Opinel\u003c\/strong\u003e est idéal pour ouvrir en douceur les huîtres et les coquillages. Sa lame de 6,5 cm en acier inoxydable est issue d'un alliage avec du chrome permettant d'augmenter sensiblement la résistance à la corrosion et ne nécessitant aucun entretien particulier. En bubinga, le bois africain du manche est dur et résistant et possède un grain très fin. Ingénieuse, la bague de sécurité mise au point en 1955 par Marcel Opinel permet de verrouiller le couteau en position ouverte (sécurité d'utilisation) et en position fermée (sécurité de transport).\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eFabriqué en France.\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez ici toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/opinel-couteaux-pliants\" target=\"_blank\"\u003eOpinel Couteaux Pliants\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897052311900,"sku":"471155","price":16.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/471155_0.jpg?v=1772645707"},{"product_id":"roger-orfevre-lancette-a-huitre-manche-en-bois-de-hetre-14-cm-roger-orfevre","title":"Lancette à huître manche en bois de hêtre 14 cm  Roger Orfèvre","description":"\u003cp style=\"text-align: justify; \"\u003eCette \u003cb\u003elancette à huîtres Roger Orfèvre de 14 cm \u003c\/b\u003eest l'accessoire idéal pour \u003cb\u003eouvrir vos huîtres en toute sécurité et avec précision\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; \"\u003eElle est dotée d'une\u003cb\u003e lame robuste\u003c\/b\u003e, parfaite pour pénétrer la coquille sans l'abîmer. Le\u003cb\u003e manche en bois de hêtre\u003c\/b\u003e, fixé par deux rivets solides, assure une prise en main confortable et une excellente durabilité. \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; \"\u003eAvec un\u003cb\u003e poids léger de 48 g\u003c\/b\u003e, cette lancette à huîtres avec soie apparente allie tradition et praticité pour un plaisir de dégustation optimal.\u003c\/p\u003e","brand":"Roger Orfèvre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897190035804,"sku":"670226","price":6.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/670226_D1.jpg?v=1772630679"},{"product_id":"lot-de-2-lancettes-a-huitres","title":"Lot de 2 lancettes à huitres Sabatier International","description":"\u003cp\u003eCe lot comporte \u003cstrong\u003edeux lancettes à huîtres\u003c\/strong\u003e. La lame en acier trempé pleine soie de 7 centimètres de la lancette à huîtres est l'outil indispensable pour ouvrir vos coquillages très simplement. Son manche large en bois de palissandre assure une bonne prise en main, pour une utilisation facile.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabatier International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54415437300060,"sku":"479006","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/479006_0_de30a353-4cf1-438f-8dba-420e078a3593.jpg?v=1748359999"},{"product_id":"couteau-poisson-multifonction-i-genietti","title":"Couteau poisson multifonction I Genietti","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"2.0\"\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson multifonction de la marque I Genietti\u003c\/strong\u003e réunit \u003cstrong\u003e4 outils indispensables en un seul ustensile\u003c\/strong\u003e pour préparer le poisson de A à Z. Son \u003cstrong\u003eécailleur intégré \u003c\/strong\u003eretire les écailles en quelques gestes, tandis que sa \u003cstrong\u003epince à arêtes\u003c\/strong\u003e élimine les petites arêtes sans abîmer la chair. La \u003cstrong\u003elame principale\u003c\/strong\u003e, tranchante et efficace, permet de découper le poisson proprement, et sa \u003cstrong\u003epartie fine et souple\u003c\/strong\u003e se glisse sous la chair pour réaliser de fines tranches, parfaites pour un carpaccio de poisson ou des sashimis. Un seul geste, 4 usages : de quoi simplifier la préparation du poisson, que ce soit pour un plat du quotidien ou une recette plus travaillée.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, ce couteau au \u003cstrong\u003ecoloris argent\/métallique\u003c\/strong\u003e affiche une\u003cstrong\u003e longueur de 19,5 cm\u003c\/strong\u003e pour une prise en main compacte et confortable. Il est \u003cstrong\u003ecompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui facilite son entretien après chaque utilisation, et son \u003cstrong\u003eformat peu encombrant\u003c\/strong\u003e permet de le ranger facilement dans un tiroir de cuisine.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003ePour plus de choix, \u003cstrong\u003eretrouvez également tous notre \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/pages\/couteaux\" target=\"_blank\"\u003ematériel de découpe\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ainsi que \u003cstrong\u003el'ensemble des produits de la marque \u003ca href=\"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/i-genietti\" target=\"_blank\"\u003eI Genietti\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003epour équiper toute votre cuisine sur \u003cstrong\u003eMathon.fr\u003c\/strong\u003e !\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eConseils et précautions d'emploi :\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTenir hors de portée des enfants en raison de la lame tranchante. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipuler avec précaution la partie lame lors de l'utilisation et du rangement. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRincer soigneusement après chaque usage, même si l'ustensile passe au lave-vaisselle. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRanger dans un endroit sec pour préserver la qualité de l'acier inoxydable dans le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"I Genietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59173516149084,"sku":"401032","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0017\/9492\/files\/401032_D1.jpg?v=1789636767"}],"url":"https:\/\/mathenfr.com\/collections\/couteau-a-poisson-fruits-de-mer.oembed","provider":"Mathon","version":"1.0","type":"link"}